我的最愛美食裏，除了牛肉外，還是牛肉，所以沒錢吃牛排時，我就吃牛肉麵；身體虛弱時，我吃牛肉麵；找不到人一起吃飯時，牛肉麵還是my best choice 今天要為大家介紹的這家牛肉麵位於台東，網路上已經有許多人做過詳細的報導了，不過我還是來錦上添花一下 這家台東的名店，從早上10:30開始賣，賣完就沒有，據網友表示假日下午2-3點就NO，可見它熱賣的程度。不過我這個人就是不喜歡湊熱鬧，所以我在吃這種人氣名店一定是避開人潮，於是我選擇2：30進去吃 牛肉麵分辣跟不辣，吃紅燒牛肉麵一定要有點辣才吃得過癮，不過第一次吃不曉得它的辣度到哪個等級，保險起見先從小辣開始試。
每碗100元，在台東的物價來講，應是算貴的，但還能賣到缺貨，嗯，一定有它的奧妙之處 nir1964tw 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(64)
開車不喝酒, 安全有保障, 平安是回家唯一的路2013年, 品酒會
這次的品酒會主辦單位是由台北拉丁葡萄酒坊舉辦
由高雄的寶檳洋酒邀請它們的客戶來做品酒
台北的拉丁葡萄酒坊可是大有來頭
幕後大老闆就是寒舎的蔡辰男先生
蔡先生在食界可是有名的美食家
好的餐點不一定要太複雜
但是若能搭配好的葡萄酒那就不是1+1=2的效果
而是加倍相乘的美味提昇
為了舉辦這次的品酒會
早在12月, 與主辦單位開始就各項細節一一討論
甚至要確認餐點是否能吻合賓客的要求
更南下親自來一趟新國際, 專業精神令人配服
而原本邀請的賓客也由36位增加到50位
嗯, 還好之前接過百人饗宴, 所以嘸驚
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在高雄, 撇開飯店不說, 目前經營的高級餐廳中, 以Pasadena法式餐廳經營最為成功,
而一手催生,並把它帶到如今的地位,就是人稱Thomas 的簡天才師傅
上回在軟科上課, 跟簡師傅聊天才知道原來軟科裏沒有預埋瓦斯管線
所以裏面所有的設備都是用電氣
這真的很不簡單
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今晚享受了一頓C/P值超高的火鍋
明華一路上是個火鍋的新戰場, 從鼎王麻辣鍋加入這個戰場就知道這個地區的重要性
而火鍋的價格也因王品石二鍋NT198價格破壞,,現在火鍋的市場也出現非常明顯的M型化
次迥, 這個名字取得非常有禪意
老闆希望每位客人享受完美食後都能再次回來
今天用完餐,我百分之百確定,我一定會回來, I'll be back ha..ha..ha
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要聚餐所以上網找了一家全球連鎖的餐廳，發現它的牛排除了種類不少，份量從6OZ、8OZ、11OZ，為了要搞清楚重量於是打電話過去
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最近發現一個吃飯的好選擇，Hotel Dua的悅品中餐廳。說也奇怪，一般我們現在要去哪吃飯一定會先〝孤狗〞一下，但是我只憑開車時無意間聽到這家的廣告，再加上我對Hotel Dua充滿了好奇，就意無反顧，把我媽媽的70大壽的場所敲定在這，而它也沒讓我失望，這次是第二次來光顧nir1964tw 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(142)
天母洋蔥餐廳是到台北的饕客必經的餐廳之一，在台北的那幾年，我也去過，不過我除了吃，我還進去裏面工作，朋友都說我去臥底，事實上，我還真的去臥底，呵呵….不過，洋蔥餐廳也不怕你去臥底，它都把它的配方掛在牆上，反正就算你可以做出它的味道，你也不一定會賣的好！nir1964tw 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(41)
今年的景氣真的是冷到一個不行，雖然南台灣的天氣一樣豔陽高照，但我的心卻冷到探底，這波不景氣還要持續多久，沒人曉得，因為台灣政治人物熱衷於政治鬥爭遠高於拼經濟，我們這些小老百姓只能自求多福nir1964tw 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣(22)
這個學期, 餐廳透過媽咪樂居家清潔龍經理的牽線, 跟鳳山商工做合作, 其實我們做建教合作已
有多年的經驗了, 所以許多狀況我們都遇過, 也都駕輕就熟
不過這次不同, 因為合作的對象是特教班, 學生是屬於特殊教育的學生!
鳳商的老師聽到我們有合作的意願, 立刻帶著資料到餐廳與我面談.言談中提及這群學生找實習單位
處處碰壁, 因為景氣越來越差, 大家為了要節省開支, 已經1人當2.3人在用, 怎麼可能還用特教生, 聽著
聽著都有點難過了! 雖然我們也是營利機構, 不過只要我能力許可, 我一定會幫忙
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德州馬克的萬聖節, 佈罝很溫馨, 但服務人員的妝扮可就要....啍啍啍.....嚇死你
店長Eager的吸血鬼, 面露兇光, 但假牙裏面都是口水, 點菜假牙差點飛出去
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