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開車不喝酒, 安全有保障, 平安是回家唯一的路

2013年, 品酒會
這次的品酒會主辦單位是由台北拉丁葡萄酒坊舉辦
由高雄的寶檳洋酒邀請它們的客戶來做品酒
台北的拉丁葡萄酒坊可是大有來頭
幕後大老闆就是寒舎的蔡辰男先生
蔡先生在食界可是有名的美食家
好的餐點不一定要太複雜
但是若能搭配好的葡萄酒那就不是1+1=2的效果
而是加倍相乘的美味提昇

為了舉辦這次的品酒會
早在12月, 與主辦單位開始就各項細節一一討論
甚至要確認餐點是否能吻合賓客的要求
更南下親自來一趟新國際, 專業精神令人配服
而原本邀請的賓客也由36位增加到50位
嗯, 還好之前接過百人饗宴, 所以嘸驚



品酒會6:00才開始, 但下午就定位開始分組討論



這次的酒皆來自智利,1款白酒, 3款紅酒, 頂級酒款AMALIA, 要價NT.1950,



喝酒的"雞絲"真不少



工作人員仍在密集準備所需的事項



桌上的擺設, 每個人有4個酒杯, 最後的AMALIA要用金魚酒杯品嚐



最不喜歡看到的木瓜牛奶居然出現在這麼重要的場會, ShXt



海鮮沙拉



開胃小品



賓客陸陸續續抵達會場



這次品酒會的講師, 是由來自香港的美女主講, 可惜只拍到背面



敬酒, 由拉丁酒坊的馬協理舉杯






燈光美,氣氛佳, 酒好喝,牛排好吃






呵呵, 戰績不錯, 喀掉6手紅酒, 36瓶
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