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在高雄, 撇開飯店不說, 目前經營的高級餐廳中, 以Pasadena法式餐廳經營最為成功,
而一手催生,並把它帶到如今的地位,就是人稱Thomas 的簡天才師傅
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要聚餐所以上網找了一家全球連鎖的餐廳，發現它的牛排除了種類不少，份量從6OZ、8OZ、11OZ，為了要搞清楚重量於是打電話過去
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最近發現一個吃飯的好選擇，Hotel Dua的悅品中餐廳。說也奇怪，一般我們現在要去哪吃飯一定會先〝孤狗〞一下，但是我只憑開車時無意間聽到這家的廣告，再加上我對Hotel Dua充滿了好奇，就意無反顧，把我媽媽的70大壽的場所敲定在這，而它也沒讓我失望，這次是第二次來光顧
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天母洋蔥餐廳是到台北的饕客必經的餐廳之一，在台北的那幾年，我也去過，不過我除了吃，我還進去裏面工作，朋友都說我去臥底，事實上，我還真的去臥底，呵呵….不過，洋蔥餐廳也不怕你去臥底，它都把它的配方掛在牆上，反正就算你可以做出它的味道，你也不一定會賣的好！
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今年的景氣真的是冷到一個不行，雖然南台灣的天氣一樣豔陽高照，但我的心卻冷到探底，這波不景氣還要持續多久，沒人曉得，因為台灣政治人物熱衷於政治鬥爭遠高於拼經濟，我們這些小老百姓只能自求多福
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這個學期, 餐廳透過媽咪樂居家清潔龍經理的牽線, 跟鳳山商工做合作, 其實我們做建教合作已
有多年的經驗了, 所以許多狀況我們都遇過, 也都駕輕就熟
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德州馬克的萬聖節, 佈罝很溫馨, 但服務人員的妝扮可就要....啍啍啍.....嚇死你
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